Juego de parrilla y bandeja para barbacoa para horno de pizza Alfa

Parrilla y bandeja para barbacoa para horno Alfa Pizza.
El soporte BBQ 500 es el adecuado para cocinar en el horno de una manera especial, una especie de mezcla entre horno, parrilla o barbacoa.
Usar la pala es rápido y fácil.

Sus principales características son::
- Flexibilidad extrema con resultados inigualables gracias a la combinación de diferentes modos de cocción.
- Óptima facilidad de uso gracias a la rejilla giratoria y a las abrazaderas.
- Se puede utilizar en hornos de leña y gas.
- Compatibilidad con todos los hornos domésticos de leña y gas Alfa
- Resistencia a altas temperaturas (hasta 1.000 °C).
- Se acabaron las molestias vecinales causadas por el humo gracias al conducto de la chimenea.
La sinergia de los diferentes modos de cocción le permite utilizar el horno Alfa como barbacoa sin tener que comprar un aparato especial.

BBQ 500 se compone de tres piezas sencillas :
1- La bandeja de brasas de un tamaño compatible con el de la rejilla también sirve de soporte.
2- La rejilla giratoria sobre la que se coloca el alimento.
3- Las pinzas le permiten agarrar y girar la parrilla para una cocción uniforme sin riesgo de quemarse.
La BBQ 500 es perfecta para todos nuestros hornos domésticos, de leña o de gas. La rejilla de acero es resistente a temperaturas de hasta 1.000 °C.

Consejos de cocina:
Puede elegir uno de los dos métodos de cocción: llenando la bandeja con las brasas para asar a la parrilla a alta temperatura o colocando la bandeja junto al fuego para cocinar más lentamente a baja temperatura. 
También puede abrir la puerta para aumentar la circulación de aire caliente (cocción por convección) o cerrarla para replicar el proceso tradicional de barbacoa para que la carne sea aún más sabrosa.

Características:
- Juego de parrilla y bandeja de acero inoxidable
- Medida: 95x30 cm
- Peso neto: 2Kg
- Garantía del fabricante: 2 años
- Fabricación CE. Italia.

Marcar: Alfa
El diseñador Horno de pizza Alfa Forni, es una conocida empresa familiar italiana, que se ha consolidado como líder indiscutible en la fabricación de hornos para pizza de alta calidad.
Fundada en la década de 1970, Alfa Forni comenzó su aventura en una pequeña fábrica cerca de Roma, centrándose inicialmente en la producción de hornos para familiares y amigos.
Rápidamente, la calidad excepcional de sus productos se ganó el corazón de los amantes de la comida italiana de todo el mundo.
La empresa es famosa por su compromiso con la artesanía tradicional, combinada con la innovación constante.
Cada Horno Alfa Forni es una obra de arte, elaborada con pasión y precisión por hábiles artesanos.
Su gama de productos abarca desde hornos de leña tradicionales hasta modelos híbridos y de gas, satisfaciendo las diversas necesidades de sus clientes.

Lo que distingue a Alfa es su tecnología avanzada y su diseño sofisticado.
Han desarrollado sistemas innovadores como el Genio del calors™, que garantiza una cocción uniforme y perfecta, ya sea para pizzas crujientes, asados jugosos o panes artesanales.
Sus hornos no solo son funcionales, sino también estéticamente agradables, añadiendo un toque de elegancia a cualquier espacio exterior o cocina profesional.
La filosofía de Alfa es hacer que la cocina a leña sea accesible para todos, desde chefs profesionales hasta cocineros caseros.
Su presencia global y su reputación de calidad son un testimonio de su éxito en esta misión.
Al elegir un Horno Alfa, optas por una experiencia culinaria enriquecida, donde la tradición, la innovación y el diseño italiano se unen para ofrecer lo mejor de la cocina a la leña.


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